Cucina

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La Cucina

La merenda di ogni mattina sarà a base di frutta fresca di stagione.
Essendo l'Asilo Nido rivolto a bambini dai 3 ai 36 mesi, laddove necessario è previsto l'inserimento di passati di verdura, omogeneizzati di carne frullata, formaggio, pesce frullato, crema di riso, di tapioca, ...

Le ricette sono state tratte dal ricettario per le strutture scolastiche della Regione del Veneto "Cucinare bene per mangiare sano"

Menù vidimato

Passa con il mouse sui vari piatti per vederne gli ingredienti.

Autunno/Inverno 2015-2016

1^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Minestra di verdure con riso e lenticchie Crema di carote con orzo Lasagne alle verdure Pasta all'ortolana Passato di verdura
Secondo Verdura cotta e/o cruda di stagione Pollo al forno Verdura cotta e/o cruda di stagione Formaggio Asiago tenero Riccioli di sogliola
Contorno Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Polenta
Merenda Budino Yogurt Torta di mele e latte Yogurt Budino

2^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Pasta alla napoletana Crema di zucca con miglio Gnocchi di patate al ragù di carni bianche Minestra di legumi con riso Crema di verdure
Secondo Bocconcini di tacchino Frittata al forno con verdure Verdura cotta e/o cruda di stagione Stracchino Filetto di platessa al pomodoro
Contorno Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Purè
Merenda Budino Yogurt Torta di mele e latte Yogurt Budino

3^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Pasta al pomodoro Crema di zucca con riso Lasagne alla bolognese Orzo all'ortolana Passato di verdura con farro
Secondo Petto di pollo olio e limone Tofu con verdure Verdura cotta e/o cruda di stagione Frittata al forno con spinaci Crocchette di pesce
Contorno Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Merenda Budino Yogurt Torta di mele e latte Yogurt Budino

4^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Pasta alle verdure Crema di verdura Gnocchi di patate al ragù di carne Risotto con piselli Crema di zucca con miglio
Secondo Straccetti di petto di tacchino al forno Frittata al forno con verdure Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Rosette di merluzzo al forno
Contorno Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Purè
Frutta Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione
Polenta
Merenda Budino Yogurt Torta di mele e latte Yogurt Budino

Primavera/Estate 2015-2016

1^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Minestra di verdure con riso e lenticchie Crema di carote con orzo Pasta fredda Pasta all'ortolana Passato di verdura
Secondo Verdura cotta e/o cruda di stagione Pollo al forno Verdura cotta e/o cruda di stagione Formaggio Asiago tenero Riccioli di sogliola
Contorno Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Polenta
Merenda Budino Yogurt Macedonia di frutta o gelato Yogurt Budino

2^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Pasta alla napoletana Orzotto di zucchine Gnocchetti agli spinaci con ricotta e pomodoro Minestra di legumi con riso Crema di verdura
Secondo Bocconcini di tacchino Frittata al forno con verdure Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Filetto di platessa al pomodoro
Contorno Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Frutta Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione
Purè
Merenda Budino Yogurt Macedonia di frutta o gelato Yogurt Budino

3^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Pasta con zucchine e basilico Crema di piselli Lasagne con sugo vegetale Orzotto primavera Passato di verdura con farro
Secondo Petto di pollo olio e limone Tofu con verdure Verdura cotta e/o cruda di stagione Frittata al forno con spinaci Crocchette di pesce
Contorno Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Merenda Budino Yogurt Macedonia di frutta o gelato Yogurt Budino

4^ Sett. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Primo Pasta alle verdure Crema di verdure Gnocchi di patate al ragù di carne Risotto con piselli Crema di zucchine con miglio
Secondo Petto di tacchino al forno Frittata al forno con verdure Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione Rosette di merluzzo al forno
Contorno Verdura cotta e/o cruda di stagione Verdura cotta e/o cruda di stagione
Purè
Frutta Frutta Verdura cotta e/o cruda di stagione
Polenta
Merenda Budino Yogurt Macedonia di frutta o gelato Yogurt Budino

Comunicazioni ai genitori

La presentazione degli Asili Nido Comunali di Bassano del Grappa (Via Rivana e Via Chini) con la nostra proposta educativa, le iscrizioni e gli orari.


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Inserita: gio 24 novembre 2016   Autore: riccardor